Merakipost – Bika ambon, kue khas Indonesia, sedang menjadi sorotan publik di media sosial. Kue ini terkenal dengan tekstur berongga, lembut, dan kenyal. Aroma harum dan rasa manisnya yang pas disukai banyak orang. Menariknya, bika ambon bukan berasal dari Ambon. Kue ini berasal dari Medan, Sumatera Utara.
Bika ambon memiliki sejarah panjang sejak zaman kolonial Belanda. Kue ini diciptakan oleh perantau yang membawa resep dari Maluku. Awalnya, bika ambon disajikan dalam acara dan perayaan. Kini, bika ambon menjadi salah satu makanan khas Medan. Keunikan bika ambon terletak pada tekstur lembut dan kenyal.
Rasanya khas dan menggugah selera. Pembuatannya membutuhkan ketelitian dan kesabaran. Lapisan kuning keemasan di bagian atas menjadi ciri khas. Kini, bika ambon mudah ditemukan di toko kue. Namun, mencicipi bika ambon langsung dari Medan memberikan pengalaman berbeda. Tentu, bika ambon adalah kuliner yang kaya akan sejarah dan rasa.
1. Bika Ambon Zulaikha: Pelopor Bika Ambon Halal dengan Tekstur Lembut dan Rasa Gurih Manis
Bika Ambon Zulaikha adalah toko kue populer di Medan. Toko ini berdiri sejak 2003. Bika Ambon Zulaikha terkenal sebagai pelopor bika ambon halal. Bika ambon di sini memiliki tekstur lembut. Rasanya gurih dan manis pas. Kue diproduksi setiap hari. Stok selalu segar dan baru.
Bika Ambon Zulaikha berlokasi di Jalan Mojopahit Nomor 70 A-C, Petisah Tengah, Medan Petisah, Kota Medan. Toko ini buka setiap hari pukul 06.00 hingga 21.00 WIB. Tentu, Bika Ambon Zulaikha menjadi pilihan utama bagi pencinta bika ambon.
2. Bika Ambon Ahun: Tekstur Lembut yang Tetap Terjaga Meski Disimpan Lama
Bika Ambon Ahun terkenal dengan bika ambon yang nikmat. Toko ini populer di kalangan wisatawan. Bika ambon di sini memiliki tekstur lembut. Tekstur lembut tetap terjaga meski disimpan beberapa hari. Bika Ambon Ahun juga menyediakan kue lain. Bika ubi dan lapis legit termasuk di antaranya.
Bika Ambon Ahun memiliki beberapa cabang di Medan. Cabang populer berada di Jalan Sekip Nomor 9, Sekip, Medan Petisah, Kota Medan. Toko ini buka setiap hari pukul 09.00 hingga 19.00 WIB. Tentu, Bika Ambon Ahun menjadi tempat yang tepat untuk mencari oleh-oleh.
3. Bika Ambon Rika: Cita Rasa Legit dengan Tekstur Bersarang yang Menggugah Selera
Bika Ambon Rika populer dengan bika ambon cita rasa legit. Rasa gurih khas dan tekstur bersarang membuat ketagihan. Toko ini populer sebagai destinasi oleh-oleh. Bika Ambon Rika aman dibawa pulang. Pembeli dapat mencicipi tester sebelum membeli.
Bika Ambon Rika berlokasi di Jalan Sekip Nomor 32BC, Sekip, Medan Petisah, Kota Medan. Toko ini buka setiap hari pukul 07.30 hingga 19.00 WIB. Tentu, Bika Ambon Rika menawarkan pengalaman mencicipi bika ambon yang autentik.
4. Bika Ambon Ratna: Legendaris Sejak 1986 dengan Aroma Wangi dan Tekstur Lembut
Bika Ambon Ratna atau Ny Ratna Djuita legendaris sejak 1986. Bika ambon di sini wangi dan bertekstur lembut. Rasanya gurih dan manis pas. Kemasan bika ambon Ratna cantik. Tersedia pilihan kue lain seperti lapis legit dan bolu gulung.
Bika Ambon Ratna berlokasi di Jalan Mojopahit Nomor 11 D, Petisah Tengah, Medan Petisah, Kota Medan. Toko ini buka setiap hari pukul 08.00 hingga 19.00 WIB. Tentu, Bika Ambon Ratna adalah pilihan tepat untuk menikmati bika ambon klasik.
5. Bika Ambon Ati: Tetap Digemari Sejak 1975 dengan Rasa dan Tekstur yang Tak Berubah
Bika Ambon Ati berdiri sejak 1975. Bika ambon di sini digemari wisatawan dan warga lokal. Rasa dan tekstur bika ambon Ati tidak berubah sejak dulu. Pembeli dapat mencicipi tester sebelum membeli.
Bika Ambon Ati berlokasi di Jalan Mojopahit Nomor 11J, Petisah Tengah, Medan Petisah, Kota Medan. Toko ini buka setiap hari pukul 08.15 hingga 20.00 WIB. Tentu, Bika Ambon Ati menawarkan pengalaman bika ambon yang otentik dan legendaris.
6. Bika Ambon & Lapis Legit Acai: Variasi Bika Ambon dan Lapis Legit yang Menggoda Selera
Bika Ambon & Lapis Legit Acai berdiri sejak 1993. Toko ini tidak memiliki cabang lain. Bika ambon dan lapis legit di sini bervariasi. Bika ambon di sini bertekstur lembut dan berongga. Rasanya pas untuk dinikmati. Bika Ambon & Lapis Legit Acai berlokasi di Jalan Mojopahit Nomor 24 A, Petisah Tengah, Medan Petisah, Kota Medan.
Toko ini buka setiap hari pukul 09.00 hingga 19.30 WIB. Tentu, Bika Ambon & Lapis Legit Acai adalah tempat yang tepat untuk mencari variasi bika ambon.
Tips Memilih Bika Ambon yang Enak: Perhatikan Tekstur, Aroma, dan Rasa
Memilih bika ambon yang enak membutuhkan perhatian khusus. Perhatikan tekstur bika ambon. Tekstur yang baik berongga dan kenyal. Aroma bika ambon harus harum dan menggugah selera.
Rasa bika ambon harus manis dan gurih pas. Pilih toko yang memiliki reputasi baik. Baca ulasan dari pembeli lain. Tentu, tips ini membantu Anda memilih bika ambon yang berkualitas.
Menikmati Bika Ambon: Sajian yang Cocok untuk Berbagai Acara
Bika ambon cocok disajikan dalam berbagai acara. Bika ambon dapat menjadi camilan saat bersantai. Bika ambon juga cocok sebagai hidangan penutup.
Bika ambon sering dijadikan oleh-oleh khas Medan. Tentu, bika ambon adalah sajian yang fleksibel dan disukai banyak orang.
Kesimpulan: Medan, Surga Bagi Pencinta Bika Ambon dengan Ragam Pilihan yang Menggoda
Medan adalah surga bagi pencinta bika ambon. Ragam pilihan toko bika ambon menawarkan pengalaman berbeda. Bika Ambon Zulaikha, Ahun, Rika, Ratna, Ati, dan Acai adalah rekomendasi terbaik.
Setiap toko memiliki keunikan dan keunggulan masing-masing. Tentu, menikmati bika ambon di Medan adalah pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
